Hej sweeties :*
Så er det min første sådan officielle ferie dag. Hundene blev hentet igår så kærest
Se næste indlæg >
3 healthy pancakes recipes
Hej I søde mennesker :*
Jeg har fundet tre nemme opskrifter på sunde pandekager. Jeg har endnu ikke prøvet nogen af dem endnu, men skal have prøvet det af her i ferien (:
Opskrift nr. 1:
1/2 banan
1 æg
evt. vaniljesukker, kanel, friske bær, nødder, mørk chokolade osv.
Bananen moses med en gaffel. Æg og bananmos piskes godt og grundigt sammen. Evt. smag tilføjes. Pandekagerne steges ved svag varme på en non-stick pande, eller en almindelig pande med en smule fedtstof, til de er gyldne og faste. De kan være lidt tricky at vende, så hav tålmodighed!
Opskrift nr. 2:
Du skal bruge: 4 æg, 8 små spsk. maizenamel eller majsmel, lidt vaniliepulver(ca. 1 1/2 tsk) og mælk til det har den tykkelse du ønsker. Jo mere mælk, jo tyndere bliver pandekagerne.
Bland det hele sammen i en skål og så er det klar til stegning.
Opskrift nr. 3.
Til en portion skal du bruge: 1 æg, 1 banan, 1 1/2 dl havregryn, 1 tsk vaniliepulver, 1 tsk kanel, 1/2 tsk kardemomme, 1 dl kogende vand
1. Du tager en skål og hælder havregrynen i. Koger vandet og hælder det over havregrynen. Rør til det bliver til en fin grød.
2. Mos bananen ned i grøden. Tilsæt æg og de andre ingredienser – rør sammen og dejen er klar til stegning
3. Spis med friske bær og evt. drys lidt flormelis
AmalieGaarde
Hvor har du fundet opskrift nummer 1? 🙂