Mad med Malle!

Hej piger! (:
Jeg tænkte jeg ville dele et lille alternativ til den klassiske kartoffelmos. Jeg er kæmpe fan af alt, hvad har med kartofler at gøre. Det er kæresten dog ikke og særligt den klassiske kartoffelmos synes han simpelthen er så kedelig, så jeg måtte jo være kreativ.

Den første mulighed lavede jeg faktisk til aftensmad her forleden. En klassisk kartoffelmos og så har jeg tilsat fin hakket rødløg, persille, purløg og hvidløg. Super enkelt og det giver bare en lækker smag. Jeg serverede det til en klassisk hakkebøf

Næste mulighed har jeg faktisk fra min Mutti. Nemlig kartoffelmos med hvidløg, ost og fløde og så bliver den sådan lige “gratineret” på toppen – så f*** lækkert! Super godt til et lækkert stykke kød og rødvinssovs.
Har selvfølgelig ikke lige noget billede af det, men næste gang det bliver lavet skal I nok lige få billeder og en mere præcis opskrift (:

AmalieGaarde