Mad med Malle ♡

Hey girls :*
Dagene bliver stadigvæk brugt på sofaen med foden oppe, er mere eller mindre ved at gå bananas.. Hold nu op, hvor er det dog kedeligt! I morgen skal jeg heldigvis til Vejle, så sker der da lidt! Nu vil jeg hoppe ud og bage cookies. En super nem opskrift og så er de endda sunde!

Cookies: ca 10 stk
– 2 æg
– 70 g nødder (Mandler el. Hasselnødder)
– 1 håndfuld havregryn
– 1 spsk. honning
– 1 tsk. vanilkepuvler
– 1 tsk. bagepulver
– 1 knivspids salt
– 1 god håndfuld mørk chokolade (Kan byttes ud med tørrede bær)

1. Kør nødderne til groft mel i en minihakker
2. Bland resten af ingredienserne sammen
3. Form cookies på en bradepande med bagepapir
4. Bag ved 175 grader varmluft i ca 10 min. (Til de er gyldne)